TUZLU BALIK

Balık kızartılmadan önce suda bir iki  saat bekletilir. Sudan alınan balıklar süzgeçte iyice süzülür. Kâğıt havlu  arasında tamamen suyu alınan balıklar kor ateşte ya da elektrikli ızgarada kızartılır.  Yanında ayran aşı veya bulgur pilavıyla yenir.

Bu içeriği arkadaşınızla paylaşan ilk siz olun

Bunlarda iliginizi çekebilir