PESTİLLİ LAHANA DOLMASI

Lahananın yaprakları haşlanır. Kıyma,  pirinç, kıyılmış maydanoz, soğan, karabiber, tuz, salça ilave edilerek harç  hazırlanır. Lahana yapraklarına sarılır ve tencereye dizildiği zaman aralarına  pestil parçaları bırakılır. Yeterince su ilave edilip pişirilir. Turp ve turşu  ile servis yapılır.

Bu içeriği arkadaşınızla paylaşan ilk siz olun

Bunlarda iliginizi çekebilir