MUMBAR DOLMASI

Kıyma, bolca soğan, karabiber, tuz,  pirinç ile harç hazırlanır, önceden temizlenip bir gün sirkede bekletilerek  beyazlatılmış bağırsaklara doldurulur, iki ucu bağlanır kaynatılmış suda  pişirilir suyunu çekince kendi yağında kızartılır, turşu ile servis yapılır.

Bu içeriği arkadaşınızla paylaşan ilk siz olun

Bunlarda iliginizi çekebilir