KELEDOŞ

Nohut, mercimek, akpancer ve bulgur  ayrı kaplarda su ile pişirilir. Soğan kavrulur kavurma ilave edilir. Haşlanan  malzemeler katılarak et suyu ilave edilerek sürekli karıştırılarak pişirilir.  Ezilmiş kurut ilave edilip bir süre daha pişirilerek servis tabağına alınır.  Üzerine tereyağı ve kırmızıbiberli sos dökülüp servis yapılır.

Bu içeriği arkadaşınızla paylaşan ilk siz olun

Bunlarda iliginizi çekebilir